Minulla on vanha kirjanen vuodelta 1945,
jossa on juotavien reseptejä.
Reseptiä Tysk Glögg (Glühwein)
olen muokannut seuraavanlaisesti:
1/2 dl vettä
1 sitruunan kuori raastettuna + mehu
1 appelsiinin kuori raastettuna + mehu
2 kanelitankoa
10 neilikkaa
2 dl sokeria
pullo punaviiniä (tällä kertaa Il Papavero Rosso)
Kaikki paitsi punaviini kiehautetaan.
Ei siivilöidä mausteita pois, vaan lisätään
punaviini. Annetaan maustua.
Kuumennetaan ennen tarjoilua.
Hyvää itsenäisyyspäivää!
Trevlig självständighetsdag!
